Deser na herbatnikach, bez pieczenia.

Dla tych, którzy lubią szybkie desery bez pieczenia, polecam ciasto budyniowe na herbatnikach.  Deser ten jest bardzo delikatny i prosty do wykonania.
 W smaku deser jest budyniowo-kokosowo-krówkowy, delikatny i pewnie dla niektórych może okazać się zbyt mdły, ale można poeksperymentować z dodatkami, dżemem czy czekoladą, by zmienić smak.
Deser ten można modyfikować na setki sposobów.
Można do ciasta budyniowego na herbatnikach dodać owoce – też wyjdzie smacznie, a jeżeli ktoś lubi słodko-słone połączenia to herbatniki można zastąpić  krakersami cebulowymi firmy Dr Gerarda.


 Przepis na wykonanie deseru na herbatnikach.

Gotujemy budyń w mniejszej ilości mleka niż zalecana na opakowaniu, tak by był bardzo gęsty. Dodajemy do tego masło (polecam do ciepłego, jeśli miewacie problem z rozwarstwianiem się kremu tego typu), miksujemy, dodajemy wiórki i mieszamy.

Na desce lub paterze kładziemy pierwszą warstwę herbatników (6–8), każdy obtoczony w mleku, to smarujemy kremem, potem znów herbatniki namoczone w mleku i masa krówkowa (jak gęsta, to podgrzewamy w garnku z wodą) i tak naprzemiennie, aż skończą się składniki.

Z wierzchu smarujemy kremem i dekorujemy kakao, czekoladą lub owocami, można też nie dekorować.
Wstawić  do lodówki na minimum godzinę, a najlepiej na całą noc.
Można pokroić w malutką kostkę lub plasterki.
 Smacznego