Ciastka z cynamonem

Cynamon, aromatyczny cynamon, główny bohater dzisiejszych ciasteczek. Nie za słodkie, ale nie jeden łakomczuch się na pewno skusi. A Dzień Dziecka, to chyba idealny moment na łakocie :)

SKŁADNIKI:

3/4 szklanki cukru pudru

110 g masła(temperatura pokojowa)

2 łyżeczki cynamonu

pół łyżeczki proszku do pieczenia

1 jajko

1 1/4 szklanki mąki

PRZYGOTOWANIE:

Masło utrzeć z cukrem pudrem na gładka masę, następnie dodać jajko. Po dokładnym wymieszaniu dodać sypie składniki( mąkę i proszek do pieczenia) Owinąć folią i wstawić do lodówki na 30 minut. 

Po stwardnieniu masy, formować z niej kulki i obtaczać w cynamonie połączonym z cukrem pudrem. 
Ciastka piec na blaszcze wyłożonej pergaminem w 180 st/ ok. 10 minut . Wychodzi ich ok. 25 

Jednak najlepsze ciastka z cynamonem to Yes! z cynamonem Dr. Gerarda.