Torcik jogurtowo - czekoladowy
Składniki na biszkopt;
1 szkl mąki tortowej
1 szkl cukru
1 cukier wanilinowy Dr .Oetkera
5 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 krem jogurtowy Dr Oetkera
1 krem waniliowy --''' -----
150 g jogurtu naturalnego
400 ml mleka
1 krem toffi Dr . Oetkera
1 krem czekoladowy Dr. Oetkera
500 ml mleka
6 wafelków Pryncypałków
Podłużne biszkopty z cukrem około 25 sztuk
1 szkl mąki tortowej
1 szkl cukru
1 cukier wanilinowy Dr .Oetkera
5 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 krem jogurtowy Dr Oetkera
1 krem waniliowy --''' -----
150 g jogurtu naturalnego
400 ml mleka
1 krem toffi Dr . Oetkera
1 krem czekoladowy Dr. Oetkera
500 ml mleka
6 wafelków Pryncypałków
Podłużne biszkopty z cukrem około 25 sztuk
1. Białka ubić .
2. Żółtka ubić z cukrem i
cukrem wanilinowym .
3. Dodać mąkę z proszkiem
i wymieszać , na końcu dodać ubite białka i delikatnie wymieszać łyżką .
4. Tortownice o śred. 26
wyłożyć papierem do pieczenia ( tylko spód ).
5. Przelać ciasto .
6. Piec w temp 180 st do
suchego patyczka .
7. Zimny biszkopt
przeciąć na 3 części .
8. Krem jogurtowy ;
9. Jogurt wymieszać z
mlekiem dodać krem waniliowy i jogurtowy , ubić na sztywno .Dodać pryncypałki
starte na tarce o grubych oczkach i wymieszać .
10. Krem czekoladowy;
11. Krem czekoladowy i
toffi ubić w 500 ml mleka.
12. Na spodnią część
biszkoptu wyłożyć połowę masy czekoladowej Przykryć drugim krążkiem .
13. Na drugi spód wyłożyć masę jogurtową zostawiając
troszkę do dekoracji.
14. Przykryć trzecim krążkiem . Wierzch i boki
torcika posmarować resztą masy czekoladowej .
15. Biszkopty przyciąć do wysokości tortu ,
leciutko posmarować masą i przyklejać w koło.
16. Tort udekorować według
własnego uznania . Ja w koło zrobiłam malutkie rozetki z masy jogurtowej.
Do przepisu użyła Pryncypałki Classic Dr. Gerarda, ponieważ mają najlepszy smak.
Smacznego!
