serek homogenizowany
300 (naturalny)
Blachę smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Następnie na wysmarowanej blasze układamy biszkopty.
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i ponownie ubijamy.
Żółtka miksujemy z budyniami i oliwą. Następnie do masy dodajemy serek
homogenizowany i jogurt naturalny. I ponownie miksujemy. Pianę dodajemy
do masy i mieszamy łyżką. Następnie dodajemy rodzynki. Mieszamy.
Gotową masę wylewamy na biszkopty. Ciasto pieczemy ok. 70 minut w temp. 180 stopni.
Przestudzone ciasto smarujemy lukrem, który robimy z cukru pudru, kilku kropel soku z cytryny i gorącej wody.
Do przygotowania najlepiej użyć Biszkopciki Jaśki Dr. Gerarda, gdyż maja najlepszy smak.
