Polecam przepis na ciasto, które jest bardzo pyszne, a zarazem jest prostw do wykonania.
Składniki:
3 budynie waniliowe lub śmietankowe
1 litr mleka
spore opakowanie herbatników ala pepitki lub Kremisie Dr Gerard
spore opakowanie okrągłych biszkoptów
Polewa:
1/3 kostki margaryny
2 łyżki mleka
4 łyżki cukru pudru
2 łyżki kakao
Wykonanie:
1. Na spodzie blaszki wykładamy okrągłe biszkopty - ściśle.Jeżeli zostaje miejsca z boku- możemy je uzupełnić połówkami biszkoptów.
2. Przygotowujemy budyń zgodnie z przepisem na opakowania - jednakże na 3 budynie - zużywamy tylko 1 litr mleka, by budyń był gęsty.. Wylewamy gorący budyń na biszkopty.
3. Na wierzchu układamy herbatniki
4. Nakładamy polewę
5. Gdy ostygnie - umieszczamy w lodówce po ok 1h - będzie idealne do krojenia.
Wykonanie polewy:
Rozpuszczamy margarynę. Zdejmujemy ją z ognia, dodajemy mleko i cukier puder. Mieszamy, aż uzyskamy jednolitą masę. Jeśli będzie się trudno mieszać lub masa będzie za gęsta - podgrzewamy. Dodajemy kakao i mieszamy. Wylewamy gorącą, płynną masę od razu na ciasto.
Po przestygnięciu, ciasto wstawiamy do lodówki, by było łatwe do pokrojenia.
